Хочу сегодня вам показать, как приготовить яблочный квас без дрожжей. Получается кисловатый и очень ароматный напиток, где есть и яблочный привкус, и хлебный аромат. Очень интересно, советую! Как-то выкладывали похожий рецепт кваса из ржаного хлеба без дрожжей. Любителям кваса понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 4320 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 53 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кваса , Напитки из лимона, Фруктовые коктейли
Перед вами простой рецепт яблочного кваса без дрожжей. Он получается очень освежающим и кисленьким, так что подойдет и понравится тем, кто любит такие напитки. Я, правда, добавила еще хлебушек, просто потому, что для меня квас это всегда хлебный напиток. Вы же можете добавлять, а можете и не добавлять - как вам захочется. А как приготовить яблочный квас без дрожжей, но с хлебом, я вам расскажу! 1. Яблоки тщательно перебираем, чтобы не попались гнилые или с жучками, моем, разрежем на четыре части каждое яблоко и удалим плодоножки.
Хлеб обрежем так, чтобы остались одни корки - их мы как раз и бросаем к яблокам. Кстати, хорошо, если они будут чуть черствыми. 3. Отдельно кипятим воду вместе с сахаром, чтобы весь сахар растворился. Ну а дальше заливаем яблоки так, чтобы они не тонули в воде. Она должна лишь немного их покрывать. 4. Затем емкость с яблоками поставим в прохладное место для брожения на 2-3 суток. По прошествии этого срока яблоки хорошо отжимаем, и получившийся квас разливаем по бутылкам. Готово!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить квас, недавно приготовила квас из сусла без дрожжей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Готовила яблочный квас без дрожжей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Обязательно попробую яблочный квас без дрожжей, это вкусно.
Сильченко, спасибо за рецепт яблочного кваса без дрожжей! Обязательно приготовлю :)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А яблочный квас без дрожжей обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Сегодня приготовила, получилось яблочный квас без дрожжей не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
А меня удивил рецепт домашнего кваса без дрожжей. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!