Квас из свеклы без дрожжей
Не только вкусный, но и очень полезный напиток. Готовится без дрожжей, только вода, свекла и сахар. Имеет очень приятный цвет. Хранится в холодильнике. Как-то выкладывали похожий рецепт кваса из ржаного хлеба без дрожжей. Любителям кваса понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 5700 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 150 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кваса , Вкусные напитки
Ингредиенты
- Свекла — 4-5 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Вода — 2 л
Готовим квас из свеклы без дрожжей
Приготовим продукты для кваса.
Свеклу нужно вымыть, очистить от кожуры и порезать тонкой соломкой.
Возьмите трехлитровый бутыль, тщательно вымойте и сложите свеклу, ее должно быть почти половина банки.
Добавьте сахар.
Закипятите 2 литра воды. Остудите до комнатной температуры и залейте свеклу. Накройте марлей и оставьте бродить на 3-5 дней в теплом месте.
Когда свекла перебродит, отцедите квас. И храните готовый напиток в холодильнике. Приятного!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить квас, недавно приготовила яблочный квас без дрожжей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Квас готовится путем брожения, но без добавления дрожжей. Вода, сахар и свекла бродят в теплом месте, после квас отцеживают и охлаждают. Готово!
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо, Черватюк!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим квас из свеклы без дрожжей как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Хороший рецепт. Спасибо
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://irala.ru/napitki/kvas/domashnii-kvas-bez-drozhzhei. Должно получиться вкусно!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить квас из свеклы без дрожжей
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, квас из свеклы без дрожжей суперрр!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Квас из свеклы без дрожжей просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень вкусный рецепт кваса из свеклы без дрожжей, буду рада воспользоваться рецептом.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Черватюк, получилось зашибись!
Черватюк спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.