Березовый квас без дрожжей

Как приготовить березовый квас без дрожжей
Фотография березового кваса без дрожжей
Общее время 3420 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 364 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сок березовый — 1 л
  • Сахар коричневый — 3 ст.л.
  • Изюм — 6-8 шт.
  • Хлеб ржаной — 2 Ломтика

Готовим березовый квас без дрожжей

Если вы хотите максимально органический квас, рекомендую непосредственно собственноручно. Собирать квас необходимо вдали от города, от проезжей части у деревьев с развитой кроной, но не у старых.

Процедите сок через марлю.

Рецепт березового кваса без дрожжей

Ломтики хлеба подсушите в духовом шкафу.

Рецепт березового кваса без дрожжей

Перелейте сок в банку опустите туда ломтики хлеба, коричневый сахар и промытый изюм.

Рецепт березового кваса без дрожжей

Накройте банку марлей и оставьте бродить на 3 дня.

Рецепт березового кваса без дрожжей

Спустя три дня процедите квас.

Рецепт березового кваса без дрожжей

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить квас, недавно приготовила квас из ржаного хлеба без дрожжей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Как вы видите, квас делается элементарно и не требет затрат ни временных, ни денежных. Попробуйте сделать березовый квас без дрожжей у себя дома. Это очень вкусно и полезно.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
galka72

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

uglul2004

Мая, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

yelvina

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

nusad1987

А реально это кто-нибудь готовил?

idlollum

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Арина Ландик

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Слалом Тася

Обязательно приготовь http://irala.ru/napitki/kvas/berezovy-kvas-s-yachmenem! Получается очень вкусненько!!!

Гибадуллина Дария

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

pimise1997

Я тоже обожаю березовый квас без дрожжей
но сама делала только один раз.

Гарифуллина Полина

Очень вкусно! Люблю березовый квас без дрожжей!

Алеся Маркешина

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю березовый квас без дрожжей)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

yulya70

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

kira

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

zavelitskaya_84

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Даша Голышкина

А я делала березовый квас без дрожжей строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!