Березовый квас с изюмом
Бодрящий и освежающий напиток в летнюю жару просто на вес золота. Я расскажу, как приготовить березовый квас с изюмом, который прекрасно утоляет жажду. Не пропустите время сбора березового сока! Как-то выкладывали похожий рецепт кваса из березового сока с изюмом. Любителям кваса понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4560 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 51 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кваса , Вкусные напитки
Ингредиенты
- Березовый сок — 10 л
- Изюм — 50 шт.
- Сахар — 400 г
Готовим березовый квас с изюмом
Процедите сок через марлю, чтобы убрать различные примеси и мусор.
Добавьте изюм, сахар и оставьте в прохладном месте на 3-4 суток. Не трогайте и не перемешивайте сок, должно пойти брожение.
Снова процедите квас и закупорьте в бутылки. Бутылки или банки лучше брать стеклянные, потому что в пластиковых сок хранится хуже.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить квас, недавно приготовила квас из ячменя. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такой квас можно хранить до осени. О его пользе известно многое: он благотворно влияет на работу всего организма, нормализует работу жкт, к тому же прекрасно утоляет жажду в сильную жару. Может быть использован как основа для окрошки.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте vita97.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Красив, спасибо. А я в березовый квас с ячменем irala.ru/napitki/kvas/berezovy-kvas-s-yachmenem делала.
Очень вкусный рецепт березового кваса с изюмом, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать березовый квас с изюмом по этому рецепту.
Шикарный рецепт березового кваса с изюмом!
Приготовила мужу на день варенья!
Vita97, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я приготовила сегодня березовый квас с изюмом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, vita97!
Vita97, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю березовый квас с изюмом.
Выглядит очень аппетитно