Перловая каша со сладкой свеклой
Как-то выкладывали похожий рецепт перловой каши в микроволновке. Любителям перловой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 294 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт перловой , Вкусная каша
Ингредиенты
- крупа перловая
- молоко
- свекла
- масло сливочное
- масло оливковое
- сахар тростниковый
- мёд
- соль
- вода
- хлеб для тостов
- сыр плавленый
- йогурт натуральный
- хлеб ржаной
- чернослив
- курага
Готовим перловую кашу со сладкой свеклой
Ставим кастрюлю с молоком и перловкой на огонь. Накрываем крышкой. Очищаем свеклу. Нарезаем мелким кубиком. Кладем в миску.
2. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового и сливочного масел. Посолим молоко с перловкой. Перемешиваем. Обжариваем свеклу в сковороде.
3. Отрезаем корки у тостов. Добавляем в сковороду немного горячей воды, тростниковый сахар и мед. Выпариваем. Раскатываем тосты скалкой в тонкие пласты. Сверху на них кладем ломтики плавленого сыра. Сворачиваем в рулетики.
4. Срезаем корки с бородинского хлеба. Натираем хлеб на мелкой терке. Подсушиваем на сковороде.
5. Добавляем в стакан для взбивания обезжиренный йогурт, немного молока и мякоть бородинского хлеба. Измельчаем чернослив и курагу. Добавляем в стакан. Измельчаем блендером.
6. Обжариваем рулетики на оливковом масле. Выкладываем перловку на тарелку. Поливаем свекольным сиропом. Украшаем бородинской крошкой и рулетиками. Наливаем напиток в стакан. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить перловую, недавно приготовила перловую кашу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
перловая каша со сладкой свеклой-это моя мечта!)))
Omalloma! Спасибо за рецепт!
перловую кашу со сладкой свеклой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт каши перловой с мясом. Реально, очень вкусно.
Перловая каша со сладкой свеклой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Огромное спасибо!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит перловую кашу со сладкой свеклой.