Каша перловая в горшочке
Вашему вниманию - классический рецепт каши перловой в горшочках, сытного, вкусного и необычайно полезного блюда для всей семьи. Времени займет довольно много, но результат вас обрадует! Как-то выкладывали похожий рецепт перловой каши в микроволновке. Любителям перловой понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 545 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, для детей, на завтрак, от 1 года. Рецепт каши перловой в горшочке относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт перловой , Домашние рецепты, Классические рецепты, Каши на завтрак, Каши для детей, Каши в горшочке
Ингредиенты
- Крупа перловая — 400 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Томатная паста — 4 ст.л.
- Вода — 1.5 л
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
Готовим кашу перловую в горшочке
Этот рецепт приготовления каши перловой в горшочке мне нравится своей традиционностью, мы получим ароматную и вкусную кашу, какую было принято подавать у наших предков. Такое блюдо хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из рыбы и мяса, а также к салатам. Попробуйте! Как приготовить кашу перловую в горшочке: 1. За день перед готовкой замачиваем перловку в воде. Если времени нет, можно купить уже пропаренную перловку в пакетиках.
Морковь и лук моем и чистим. Нарезаем маленькими кубиками. 3. На растительном масле обжариваем сначала лук на среднем огне, а затем добавим морковку. Жарим, пока лук не станет золотистым. 4. Теперь в сковороду добавим нашу пропаренную перловку, перемешаем, и еще пару минут держим на огне. 5. Перекладываем содержимое сковороды по горшочкам (у меня 2 шт.), и заливаем горячей водой, чтобы она на 2 см не доходила до верха. 6. Солим и перчим, перемешиваем, и наверх каждого горшочка кладем по одному лавровому листику. Тушим в разогретой духовке примерно 1,5 часа на небольшом огне. И - наслаждаемся результатом! Если вы не планируете готовить параллельно какое-то мясное блюдо, кусочки мяса можно обжарить вместе с овощами, и приготовить кашу уже сразу вместе с мясом. Словом, приятной готовки!:)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить перловую, недавно приготовила перловую кашу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Марианна, сделала сегодня кашу перловую в горшочке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кашу перловую в горшочке.
О результате напишу позже.
Размещаю ссылочку на рецепт перловой каши с говядиной, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за рецепт!
теперь каша перловая в горшочке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень вкусно! Люблю кашу перловую в горшочке!
Иду пробовать…
Наконец то сделала кашу перловую в горшочке- объедение!!!