Запеченная кукурузная каша с помидорами и сыром
Замечательный гарнир из кукурузной каши (поленты) с сыром и помидорами. Кукурузная крупа бывает быстрого приготовления (варка 5 минут), обычную варить намного дольше. Можно делать с любой. Как-то выкладывали похожий рецепт кукурузной каши с сыром. Любителям кукурузной понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 154 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кукурузной , Вкусная каша
Ингредиенты
- 500 мл воды (2 стак.)
- 250 мл молока (1 стак.)
- 1 ст.л. сливочного масла
- 180 г поленты (кукурузной крупы) быстрого приготовления
- 80 г тертого твердого сыра (1 стак.)
- 2 листика базилика
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1 ст.л. холодного сливочного масла, нарезать кубиками
- 2 помидора, нарезать кружочками
- 40 г тертого сыра (1/2 стак.)
- 2 листика базилика, нарезать
Готовим запеченную кукурузную кашу с помидорами и сыром
Прогреть духовку до 230 С. Смазать маслом небольшую форму для выпечки, любой формы.
В кастрюльке довести до кипения воду, молоко, 1 ст. л. сливочного масла. Всыпать поленту, размешать ложкой и варить, помешивая, до готовности (5 минут). Время указано для поленты быстрого приготовлениия. Если у Вас другая - читайте инструкцию на упаковке. Готовую поленту снять с огня, добавить 1 стакан тертого сыра и 2 нарезанных листика базилика. Перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Переложить в форму для запекания. Разложить сверху нарезанное кубиками сливочное масло.
Запекать в разогретой духовке 15-20 минут. Достать, разложить сверху кружочки помидора, нарезанный базилик. Посыпать 1/2 стакана тертого сыра. Вернуть в духовку еще на 5-10 минут, чтобы сыр сверху расплавился.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кукурузную, недавно приготовила кукурузную кашу с сулугуни. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила запеченную кукурузную кашу с помидорами и сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сделали, но еще не пробовали!!
Valya70 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Прикольный рецепт
Девочки, увлеклась кукурузной кашей в микроволновке irala.ru/kashi/kukuruznaya/kukuruznaya-kasha-v-mikrovolnovke. Готовлю каждые выходные.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта запеченная кукурузная каша с помидорами и сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я еще не делал запеченную кукурузную кашу с помидорами и сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить запеченную кукурузную кашу с помидорами и сыром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что запеченную кукурузную кашу с помидорами и сыром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила запеченную кукурузную кашу с помидорами и сыром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Valya70, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Оооочень вкусно получилось
Valya70, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Удачный рецепт, получается с первого раза)