Гречка с мясным фаршем и овощами
Здесь есть рецепт гречки по-флотски, что-то есть и с овощами. А этот рецепт объединяет все это вместе! Очень удобный рецепт для быстрого ужина. Как-то выкладывали похожий рецепт гречки с шампиньонами. Любителям гречневой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 150 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гречневой , Рецепты на ужин, Домашние рецепты, Каши на завтрак, Каши с грибами, Лучшая каша, Каши с овощами
Ингредиенты
- фарш ассорти 500 г
- крупа гречневая 1 стак.
- грибы 200 г
- помидоры 2 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- бульон 2 стак.
- сметана 1 ст.л.
- соль по вкусу
- специи по вкусу
Готовим гречку с мясным фаршем и овощами
В глубокой сковороде на масле обжарить фарш, разбивая лопаткой комочки
Добавить луковицу, морковь и жарить с минуту
Добавить болгарский перец,
нарезанный кубиками баклажан (в оригинале - грибы). Перемешать и недолго потушить.
Добавить помидоры
Всыпать гречневую крупу.
Добавить бульон или воду и сметану. Довести до кипения, накрыть крышкой, убавив огонь и оставить тушиться около 30 минут.
Все хорошо перемешать. Можно посыпать любимой зеленью и подавать. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гречневую, недавно приготовила гречку по-болонски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень простой рецепт гречки с мясным фаршем и овощами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гречки с мясным фаршем и овощами из магазина.;)
Спасибо Вам, luginina_91, за рецепты.
Ой, соскучилась что-то по гречке с мясным фаршем и овощами.
Приготовлю завтра)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Кому посчастливилось отведать гречку с мясным фаршем и овощами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гречки с мясным фаршем и овощами
Огромное спасибо!
И от меня вот ссылка на гречку с фаршем на сковороде.