Необыкновенно нежное куриное мясо под сливочным соусом.
Вкусно. Как-то выкладывали похожий рецепт жаркого. Любителям жаркого понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 215 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт жаркого , Рецепты в духовке
Лук нарезать мелкими кубиками и выложить на дно глиняного горшка.
На лук положить цыплят. Не солить. Накрыть горшок крышкой и поставить в духовку. Готовить цыплят 15 минут при температуре 220 градусов. Затем уменьшить температуру до 160 градусов и держать горшок в духовке еще 30 минут.
Для соуса поджарить муку на сухой сковородке, пока она не начнет пахнуть орехами. Положить в муку сметану, перемешать.
Добавить в соус горчицу, все перемешать.
Сдобрить соус имбирем, майораном, заправить измельченным чесноком, посолить, поперчить и вылить соус в горшок.
Уменьшить температуру в духовке до 120 градусов и готовить еще 15 минут.
При подаче полить цыплят соусом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жаркое, недавно приготовила жаркое пражское. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо огромное за рецепт, alsu!
жаркое в духовке из цыплят по-купечески просто супер.
Все мои подруги делают теперь жаркое в духовке из цыплят по-купечески по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Жаркое в духовке из цыплят по-купечески «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Кто-нибудь готовил http://irala.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy по этому рецепту? понравилось?
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
А я сделала жаркое в духовке из цыплят по-купечески, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Попробовали сегодня жаркое в духовке из цыплят по-купечески, просто класс!!!
Жаркое в духовке из цыплят по-купечески просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.