Жаркое по-домашнему

Как приготовить жаркое по-домашнему
Фотография жаркого по-домашнему
Общее время 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 360 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Говяжье филе 500 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Картофель 6 шт.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 7 столовых ложек
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень 1 пучок

Готовим жаркое по-домашнему

Мякоть говядины нарезать кубиками, поджарить до готовности, понемногу добавляя горячую воду по мере выпаривания.

В конце жарки добавить нашинкованную либо нарезанную кружками морковь, резаный лук, помидоры, перец.

Вымыть, почистить, нарезать картофель крупными кубиками, выложить в сковороду к мясу, добавить немного горячей воды и тушить до готовности. В конце посолить, поперчить, добавить зелень.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жаркое, недавно приготовила жаркое из курицы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Вместо говядины можно взять свинину.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
gala

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Даша Геликовская

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

hounofro

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

toma

Спасибо за рецепт, готовила жаркое по-домашнему на день рождения сестры
Всем понравилось

Тлустая Дария

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жаркого по-домашнему!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

sitangar

Спасибо за рецептик жаркого по-домашнему!!!
Муж был в восторге.
жаркого по-домашнему, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Залевская Алиса

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

inga

Последнее время увлеклась приготовлением жаркого с шампиньонами irala.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-shampinyonami, мужу нравится.

Гиниатуллина Галя

Вкуснятина

orate1972

А я сделала жаркое по-домашнему, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

kamysheva_76

Как здорово!:)
Спасибо большое, Мая