Тефтели в скороварке

Как приготовить тефтели в скороварке
Фотография тефтелей в скороварке
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 788 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Фарш — 500 г
  • Лук — 400 г
  • Морковь — 300 г
  • Сметана — 200 г
  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Специи — По вкусу

Готовим тефтели в скороварке

Смешаем фарш, яйцо, специи. Измельчим лук и морковь, обжарим их, а затем добавим к тефтелям половину этой смеси. Тщательно перемешаем.

2. Оставшуюся овощную смесь выкладываем на дно скороварки, наверх выкладываем тефтели. Формируйте их влажными руками и обваливайте в муке, так они будут держать форму.

Рецепт тефтелей в скороварке

3. Сметану смешаем с мукой и специями. Добавим воду, перемешаем и выливаем поверх тефтелей. Дальше уже тушим до готовности.

Рецепт тефтелей в скороварке

4. Когда соус загустеет, а лишняя жидкость уйдет - блюдо готово! Подавайте к любому гарниру или отдельно!

Рецепт тефтелей в скороварке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тефтели, недавно приготовила тефтели. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Этот рецепт приготовления тефтелей в скороварке меня в свое время просто-таки покорил своим нежным вкусом и сочностью мяса! Ведь при жарке оно так или иначе пересушивается, а тут получилось действительно вкусное мясное блюдо, да еще и с деликатным сливочным соусом! Словом, рекомендую!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ompod

Тефтели в скороварке - очень вкусно, продукты сочетаемые

zinka99

Я пошла делать как у вас!!!

Таланцева Полина

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

terofall

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Лиза Ливанова

Какой замечательный рецепт тефтелей в скороварке - яркий, красочный и аппетитный!

tasha

Это просто очень вкусно

hounofro

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в тефтелях в скороварке. Посмотрите еще тефтели из семги, надеюсь, что рецепт не разочарует.

pirsonsug

Замечательный рецепт, тефтели в скороварке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Абдулхакова Маргарита

Старый добрый рецепт.

Шелепало Алеся

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

lizaveta

Прикольно получилось класс!!!

Лико Стася

Тефтели в скороварке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

anna

А у меня тефтели в скороварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
miteric1980, спасибо за рецептик!!!

Урсуленко Юлия

Тефтели в скороварке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тефтели в скороварке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!