Стейк турнедо

Как приготовить стейк турнедо
Фотография стейка турнедо
Общее время 35 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий 707 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • говядина (вырезка) — 500 г
  • черный перец горошек
  • морская соль
  • масло оливковое
  • масло сливочное

Готовим стейк турнедо

Натираем стейк комнатной температуры с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сильно разогретой сковороде. После прожарки со всех сторон отправляем стейк в духовку при 190-200 на 10-15 минут.

2. Добавляем сливочное масло, как только оно растопится, вынимаем стейк из духовки. Дробим в ступке черный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даем стейку отдохнуть на доске несколько минут. Стейк готов. Приятного аппетита!

Рецепт стейка турнедо

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк индейки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
sasha85

А у меня стейк турнедо прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lyuda, спасибо за рецептик!!!

nastenok79

Я пошла делать как у вас!!!

inga73

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные стейк турнедо! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Татаева Светлана

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А стейк турнедо обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

sicoryind

Рецепт просто бомба!!!!
стейк турнедо готовить просто и не долго!

Курицына Нюта

Готовила по рецепту стейка нью-йорк. Очень вкусно.

asilou1999

У меня стейк турнедо прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lyuda, спасибо за рецептик стейк турнедо!!!

dyeniyels_82

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю стейк турнедо!!!
Еще раз спасибо!!!

devchyonka_97

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

edisen

Сделала стейк турнедо всё было очень вкусно отличный рецептик

liza

Изумительно вкусно…

Алеся Маркешина

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Курицына Нюта

Lyuda, спасибо за рецепт стейка турнедо! Обязательно приготовлю :)

Хлебникова Люся

А реально это кто-нибудь готовил?