Иногда хочется съесть сочный, увесистый и мясистый кусочек рыбки, без разнообразных кляров, панировок и прочего. Рассказываю, как приготовить стейк кеты, который мариную и запекаю в духовке. Как-то выкладывали похожий рецепт стейка индейки. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 681 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка , Рецепты на ужин
В миску добавьте коричневый сахар, сухой чабрец, базилик и петрушку, влейте соевый соус и оливковое масло, перемешайте.
Стейки вымойте хорошенько и вытрите салфетками. Выложите их в миску и перемешайте аккуратно. Оставьте их на 30-60 минут.
Противень или блюдо для запекания застелите фольгой, выложите рыбу и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 5-8 минут.
Достаньте стейки и смажьте их маринадом, снова отправьте в духовку на пару минут.
Подавайте стейки с зеленым салатом, приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк портерхаус. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Подавать рыбку можно с легким овощным салатом, с гарниром из овощей (отварные, печеные или жареные). Кета по своему вкусу ничем не уступает популярному лососю или семге. Эта рыбка нежирная, сочная (при правильном приготовлении) и нежная. Такой стейк можно запечь в духовке, на гриле или обжарить.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт стейка кеты!
Николаенко, ты сама их придумала рецепт стейка кеты?
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт стейка кеты!
Отлична идея!
Мы тоже недавно первый раз делали стейк из кеты.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Николаенко, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Сделала стейк кеты впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Готовила стейк кеты точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
В общем, супер!!!
Николаенко-волшебница!!!