Стейк форели
Быстро, и просто объедение) Как-то выкладывали похожий рецепт стейка индейки. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 943 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день рождения, новый год, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год
Ингредиенты
- стейк форели 2 шт.
- масло сливочное 40 г
- мука 2 ст.л.
- молоко 100 мл
- сметана домашняя 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Готовим стейк форели
Берем два стейка форели, натираем солью и перцем и оставляем на 10-30 минут.
Добавляем прямо каплю подсолнечного масла на сковороду и укладываем стейки, накрываем крышкой, и жарим на сильном огне 5-7 мин
Тем временем готовим соус. Растапливаем немного сливочного масла и добавляем муку.
Даем немного смеси потомиться. Добавляем сметану, перемешиваем и добавляем молоко. Солим, перчим. Постоянно мешаем до однородной массы. Когда начинает закипать, выключаем.
Примерно через 6 минут форель выгладит так. Переворачиваем, и снова накрываем крышкой. Еще через 6 мин, форель готова.
Даем немного остыть поливаем соусом и готово! Хорошо идет с жаренной картошкой)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк портерхаус. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо за рецепт!
теперь стейк форели -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Необыкновенный рецепт стейка форели!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала стейк форели «минимум усилий и максимум удовольствия»!