Рецепт приготовления говяжьего стейка, маринованного в пиве и Вустерширском соусе, с зеленым луком, орегано и тмином. Как-то выкладывали похожий рецепт стейка на сковороде. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 340 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка , Рецепты на ужин
Используя острый нож, нарезать говяжий стейк с обеих сторон крест-накрест на квадраты размером 8Х12 мм. Выложить стейки в стеклянные формы для выпечки размером 22Х32 см. Посыпать стейки с обеих сторон с сушеным орегано, молотым тмином, молотым перцем и несколькими щепотками соли. Полить стейки оливковым маслом с обеих сторон, масло и пряности в мясо. Добавить зеленый лук, пиво и Вустерширский соус. Перевернуть стейки несколько раз, смачивая их в маринаде. Накрыть формы и поставить в холодильник по крайней мере на 3 часа, время от времени переворачивая. Стейки можно замариновать заранее за 1 день и хранить в холодильнике.
2. Разогреть гриль на сильном огне. Слегка смазать решетку гриля маслом. Обжаривать стейки на гриле от 3 до 4 минут с каждой стороны.
3. Готовые стейки выложить на разделочную доску и дать постоять около 5 минут. Тонко нарезать стейки, выложить на блюдо сразу подавать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк в аэрогриле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Сочетание пива и Вустерширского соуса придают мясу неповторимый пряный вкус. Сочный ароматный говяжий стейк хорошо подавать с картофельным пюре.
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Татьяна, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Сувенир и только!
Спасибочки Татьяна
попробуем обязательно
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: irala.ru/goryachee/steik/steik-iz-kety, но теперь можно попробовать приготовить и стейк, маринованный в пиве.
Сегодня приготовила стейк, маринованный в пиве,очень вкусно!
Татьяна ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Девочки, стейк, маринованный в пиве объедение.
Супер рецепт!
Татьяна, большое спасибо!!!
Мой парень просто обожает стейк, маринованный в пиве))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Отличный вариант приготовления стейка, маринованного в пиве.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить стейк, маринованный в пиве на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что стейк, маринованный в пиве — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила стейк, маринованный в пиве.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Татьяна, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.