Стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле
Как-то выкладывали похожий рецепт стейков из семги на гриле с чесноком и помидорами. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 814 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка , Легкие рецепты
Ингредиенты
- Говяжий стейк 400 г
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Соус табаско 1 столовая ложка
- Манжту 300 г
- Картофель 5 шт.
- Соль по вкусу
Готовим стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле
В маленькой емкости смешать оливковое масло с соусом для стейка. Нанести смесь на стейк и поставить минимум на час, а лучше оставить на ночь.
Картофель отварить, сняв с огня за пару минут до готовности, он должен остаться твердым. Дать остыть, разрезать вдоль на половинки и обжарить до золотистой корочки.
В стеклянную емкость выложить стручки горошка, добавить воду и готовить их в микроволновке 3 минуты.
В сковороде нагреть масло и обжарить стейки по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на сервировочное блюдо.
Воду от горошка слить, оставив 1/4 стакана для соуса. Бобы выложить на сковороду, где готовились стейки, чтобы они пропитались ароматом мяса и добавить воду, в которой они готовились. Подержать на сильном огне до закипания воды. Фасоль выложить к стейкам и подавать сразу же.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк из рыбы на гриле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Соус Tabasco можно заменить любым другим острым (или не очень) соусом на ваш вкус.
Комментарии к рецепту
Таким способом обязательно попробуем приготовить стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле! спасибо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Orimu2002 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо! Люблю стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить говяжьи стейки на гриле. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Приготовила вкусно
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вот и приготовила стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле!
Обалденно красиво получилось!