Стейк филе-миньон

Как приготовить стейк филе-миньон
Фотография стейка филе-миньон
Общее время 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 695 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • говядина (вырезка) — 200 г
  • черный перец горошек
  • морская соль
  • масло оливковое
  • масло сливочное

Готовим стейк филе-миньон

Берем стейк комнатной температуры и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сухой сковороде, разогретой до 200 градусов. Во время жарки добавляем сливочное масло.

2. Дробим в ступке черный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даем стейку отдохнуть на доске 3-4 минуты. Стейк готов! Приятного аппетита!

Рецепт стейка филе-миньон

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк из сибаса. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
luiza93

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

bashurova_94

Никогда не делала, попробую обязательно!

Варя Урянская

Отличный рецепт! Спасибо, Бузаева. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

luiza

Приготовила стейк филе-миньон.
Обалденно вкусно!

dariya94

Очень люблю стейк филе-миньон,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

marianna

А меня удивил рецепт стейка рыба-меч. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

eva95

Это мой самый любимый рецепт стейка филе-миньон, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

anna

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

yelvina80

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

heshela

У меня получилось прям как на фотографии:)

Скороходова Люба

Делала стейк филе-миньон на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

yelza

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Вита Харитова

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

diana

Первый раз сделала сама стейк филе-миньон.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

anima1991

Ну вообще я не люблю стейк филе-миньон, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!