Шницель рубленый из курицы
Рубленый шницель из курицы очень простое в приготовлении, вкусное и низкокалорийное блюдо, которое подойдет для людей, придерживающихся диет. Подается с овощным пюре, рецепт которого прилагается. Как-то выкладывали похожий рецепт шницеля. Любителям шницеля понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 83 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шницеля , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец — 1/3 ч.л.
- Репчатый лук — 1/2 шт. (непосредственно для шницеля)
- Репчатый лук — 1 шт. (для овощного пюре)
- Тыква — 1/3 шт.
- Корень сельдерея — 1 шт.
- Соль — 1/3 ч.л. (для овощного пюре)
- Перец — 1/3 ч.л. (для овощного пюре)
- Оливковое масло — 1 ч.л.
Готовим шницель рубленый из курицы
Для начала мы тоненькими ломтиками продолговатой формы нарезаем куриную грудку, а также нарезаем мелко и смешиваем репчатый лук.
В отдельной посуде взбиваем яйца, добавляем соль и перец. Можно добавить специи для курицы (по желанию). Смешиваем до однородной консистенции.
На разогретую сковороду выкладываем сформированные котлетки круглой формы, предварительно окунув их в кляр. Обжариваем до готовности.
Теперь возьмемся за овощное пюре. Все овощи из списка мы нарезаем мелкими кусочками, добавляем также соль и перец, отвариваем, залив водой.
Нарезанный репчатый лук добавляем на последних минутах приготовления. Отварив овощи до готовности, их нужно размять до состояния пюре. Посолить по вкусу, добавить перец, хорошо смешать и добавить оливковое масло.
Перед подачей украсьте готовое блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шницель, недавно приготовила шницель из индейки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Как приготовить шницель рубленый из курицы, описано ниже. Несложное блюдо не отнимет у вас много времени и сил, но станет полезным и вкусным блюдом для всей вашей семьи! Подавайте шницели с овощным пюре. В украшении ограничений нет. Вы можете использовать все, что попадется вам под руку. Особенно хорошо подходит зелень (самая разнообразная). Да и вообще всегда в холодильнике необходимо хранить ассорти с зеленью, а чтобы зелень не вяла, поставьте ее в емкость с водой. Давайте попробуем приготовить!
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Очень интересный рецепт шницеля рубленого из курицы, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я уверенна, что рубленый шницель из куриной грудки многим понравиться!
Очень хороший вариант шницеля рубленого из курицы. Вкусно!
Давно хочу попробовать сделать шницель рубленый из курицы))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шницель рубленый из курицы готовить...
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шницель рубленый из курицы,очень понравилось.Спасибо.
Шницель рубленый из курицы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Olya78, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Хороший рецепт!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.