Шницель капустный
Как-то выкладывали похожий рецепт капустного шницеля. Любителям шницеля понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 595 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шницеля
Ингредиенты
- капуста белокочанная
- сыр
- ветчина
- яйцо — 2 шт.
- сухари панировочные — 100 г
- масло растительное — 100 мл
- помидор — 4 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- черный перец
Готовим шницель капустный
Варим капустные листья в подсоленной воде. Обжариваем ломтики ветчины. Смешиваем яйца с 30 миллилитрами воды. Взбиваем.
2. Раскладываем капустные листья на столе. Слегка отбиваем утолщенные части. Выкладываем на каждый лист ломтик ветчины и сыра. Поперчим. Сворачиваем конвертом.
3. Панируем шницели в муке. Окунаем в яичной смеси. Панируем в сухарях. Обжариваем на растительном масле. Нарезаем помидоры кружками.
4. Обжариваем помидоры в сковороде на растительном масле. Добавляем измельченный чеснок. Выкладываем на тарелку. Посолим и поперчим. Посыпаем рубленой зеленью. Рядом размещаем шницель и веточку зелени. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шницель, недавно приготовила шницель капустный с сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Приготовила шницель капустный.
Обалденно вкусно!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Sitangar1979, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Вот еще ссылочка на шницель свиной.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, sitangar1979, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шницель капустный готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, sitangar1979, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шницель капустный для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.