Вкусный шашлык из баранины

Как приготовить вкусный шашлык из баранины
Фотография вкусного шашлыка из баранины
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 190 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Баранина — 2 кг
  • Лук — 1 кг
  • Чеснок — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Лимонный сок — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Гранатовый соус — 2 ст.л. (или 100 мл сока)

Готовим вкусный шашлык из баранины

Мясо режем кусочками, помещаем в миску. Сюда же - измельченный лук и соль. Мнем руками немного.

2. Добавляем специи по вкусу (лучше всего - свежие, только измельченные), лимонный сок и измельченный чеснок.

Рецепт вкусного шашлыка из баранины

3. Заливаем соком или соусом, добавим растительное масло, и оставим настояться, как обычно, как можно дольше.

Рецепт вкусного шашлыка из баранины

4. Затем, как обычно, на мангале жарим шашлыки.

Рецепт вкусного шашлыка из баранины

5. Приятного вам аппетита!

Рецепт вкусного шашлыка из баранины

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шашлык, недавно приготовила шашлык из баранины с бальзамическим уксусом и зеленью. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Лично я баранину как-то не очень люблю, но вот этот рецепт приготовления вкусного шашлыка из баранины, без преувеличения, запал мне в душу! Кисловатый соус делает чудеса - специфический запах пропадает, и мясо получается очень мягким, даже если барашек вам попался и не самый, так скажем, юный. Словом, расскажу, как сделать вкусный шашлык из баранины, а вы уж поэкспериментируйте и с другими видами мяса, думаю, тоже вкусно будет!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
polina

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

gaidukova_85

Кульно

sonya

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Силенко Настасья

Я пошла делать как у вас!!!

idullu

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

nommilit

Приготовила вкусный шашлык из баранины на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

mandriko_82

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

kushnireva_74

Кто-нибудь интересовался шашлыком из медвежатины?

lada

Вкусный шашлык из баранины «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

rotensart

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

round

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить вкусный шашлык из баранины

antonina96

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вкусный шашлык из баранины.
Раньше думала, что вкусный шашлык из баранины, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

varya

Когда в первый раз попробовала вкусный шашлык из баранины, мне не понравилось.