Как-то выкладывали похожий рецепт шашлыка из скумбрии. Любителям шашлыка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 225 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка , Легкие рецепты, Простые рецепты
Рыбное ассорти на шашлычных палочках.
Главные герои: лосось, тунец, морской окунь, мидии, креветки и др. (сом, треска, щука по фантазии)
нарезанный цукини (кабачек), тимьян, лавровый листок, чуть розмарина, коктельные томаты, репчатый
лук, петрушка, лимон, оливковое масло и постоянные члены экипажа соль и перец.
Режем наших героев согласно размеру шашлычных палочек добавляем травки, оливкового масла и постоянных членов экипажа (соль, перец). Ставим в холодное место мариноваться на час.
Потом нанизываем на палочки вместе с нарезанным цукини
И обжариваем на оливковом масле (можно предварительно сначало в масле обжарить зубчик чеснока и убрать его потом)
И готово.... По вкусу сбрызнуть лимончиком... Можно с гарниром
или без
Приятного всем аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шашлык, недавно приготовила шашлык на сковороде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вита, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Рецепт отличный!
делаю рыбный шашлык регулярно.
Пошла пробовать…)))))
Сделала сегодня рыбный шашлык.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Рыбный шашлык очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рыбный шашлык, но вышло вкусно!
Рыбный шашлык это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать irala.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-medvezhatiny.
Вита, очень интересный вариант рыбного шашлыка.:)
Спасибочки :)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Вкусно как у мамы!
Рецепт рыбного шашлыка суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вита, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рыбный шашлык — вкуснятина!
А реально это кто-нибудь готовил?