Name: куриный шашлык
Total time: 90 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Куриное филе — 500 г; Соевый соус — 5 ст.л.; Уксус 6% — 1 ст.л.; Растительное масло — 5 ст.л. (1 ст.л. - в маринад, 4 ст.л. - для жарки); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль — По вкусу; Приправа — По вкусу

Общее время 90 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий 271 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

vera84

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Соевый соус — 5 ст.л.
Уксус 6% — 1 ст.л.
Растительное масло — 5 ст.л. (1 ст.л. - в маринад, 4 ст.л. - для жарки)
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Соль — По вкусу
Приправа — По вкусу

Готовим куриный шашлык

Филе промойте и нарежьте полосками.

Поместите курицу в глубокую миску. Добавьте соль и приправы.

Затем влейте уксус, соевый соус и масло. Добавьте измельченный чеснок. Все перемешайте. Оставьте филе мариноваться на 1 час или больше.

После этого оденьте филе на шпажки. Перекрутите его, чтобы блюдо выглядело красивее.

Разогрейте масло на сковороде. Кладите в нее шашлыки, чтобы обжарить.

Обжарьте шашлыки со всех сторон до золотистой корочки в течение 2-3-х минут. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шашлык, недавно приготовила куриный шашлык, маринованный в йогурте. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Этот вариант блюда подойдет для тех, кто хочет сытно покушать, но без лишнего жира. На гарнир идеально подойдет салат из огурцов и помидоров. Но для начала ознакомьтесь с тем, как приготовить куриный шашлык в азиатском стиле. Он будет мариноваться в соевом соусе с чесноком, а значит вкус будет пряным.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Рейтинг рецепта

Горелова Люля

Vera84! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

kislova_79

Я делала куриный шашлык по рецепту vera84, мне понравилось.
Даже брату, который куриный шашлык не любит,понравилось!

inentome

Сегодня приготовила куриный шашлык…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

tekushina_80

Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриного шашлыка в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Алиновская Элька

Приготовила мужу куриный шашлык.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

olesya94

Куриный шашлык просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

anka

Обязательно приготовь http://irala.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-medvezhatiny! Получается очень вкусненько!!!

Суркова Даша

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

typusyak_73

Отличный рецепт! Спасибо, vera84. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Загородняя Зоя

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

lizaveta

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

toucia

Привет!
Я не ем куриный шашлык!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

balyasnikova_97

И как у тебя все получается???

otrisan

Давно хочу попробовать сделать куриный шашлык))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.