Рататуй на мангале - прекрасное овощное блюдо, которое легко можно приготовить на природе. Такой рататуй станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на углях, а также к печеному картофелю. Без грамма жира и масла, это блюдо также оценят следящие за своей фигурой. Как-то выкладывали похожий рецепт рататуя. Любителям рататуя понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 558 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рататуя
Кабачок очистить от кожицы, нарезать кубиком, также поступить с луком.
Болгарский перец очистить от семян, вместе с помидором также нарезать кубиком.
Добавить нарезанный баклажан и чеснок, приправить сухими травами и солью.
Полить соком лимона и перемешать.
Выложить на двойной слой фольги.
Свернуть конвертом.
Готовить на мангале на решетке 10 минут.
Перед подачей полить бальзамиком. Рататуй на мангале готов, приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рататуй, недавно приготовила рататуй ленивый. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ника, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Приготовила рататуй на мангале!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Посмотрите здесь тоже про рататуй с сыром.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Как же аппетитно.
Ника, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рататуй на мангале)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Нямка нямнямка…
Спасибо, буду попробовать)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Я приготовила рататуй на мангале для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рататуй на мангале не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!