Плов по-турецки
Это незамысловатое блюдо на первый взгляд может кого-то удивить несочетаемыми ингредиентами: нут, рисовая лапша и булгур. Но на деле получается нереально вкусно и необычно. Если не считать времени на подготовку нута, то готовится довольно быстро и легко. Как-то выкладывали похожий рецепт плова. Любителям плова понравится.
Простой рецепт турецкой кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 277 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. Рецепт плова по-турецки относится к ову. Блюдо мы будем варить~0~тушить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова , Рецепты на ужин, Простые рецепты
Ингредиенты
- нут 100 г
- лук 1 шт.
- масло оливковое 2 ст.л.
- чеснок 2 зуб
- булгур 200 г
- овощной бульон 400 мл
- рисовая лапша 80 г
- соль, перец
- зелень
Готовим плов по-турецки
Нут предварительно замочить в холодной воде на ночь, затем промыть и отварить в течение 1,5 часов.
Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть часть масла, обжарить лук с чесноком.
Добавить булгур, залить горячим бульоном. Варить под крышкой 8 минут.
В другой сковороде разогреть оставшееся масло, наломать рисовую лапшу и обжарить. Добавить лапшу и нут к булгуру, готовить еще 10 мин Приправить по вкусу солью и перцем. Снять с огня и оставить под крышкой на 10 мин
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить плов, недавно приготовила плов из окорочков. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Можно взять готовый консервированный нут.
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото плова по-турецки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вот это да! Какой красивый рецептик плова по-турецки! А вкусный и простой!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Плов по-турецки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла плов по-турецки. Вот я ему и приготовлю.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, tustoro, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
А мы так готовим плов с шампиньонами.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))