Плов любят все, но не каждый пробовал готовить плов с барбарисом! Благодаря наличию барбариса в плове, блюдо приобретает легкую кислинку и чудесный аромат. Плов готовят на большую компанию, пробуем! Как-то выкладывали похожий рецепт плова с курицей, бурым рисом и барбарисом. Любителям плова понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 234 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова , Рецепты на ужин
Лук мелко нарезаем и отправляем в казан. Готовим без масла/жира.
Средними кубиками режем свинину и добавляем к луку.
Рис промываем и добавляем в казан. Заливаем сверху воду (в два раза больше, чем риса с мясом), перемешивать не нужно. Готовим под крышкой, через полчаса кладем по центру помытую очищенную от верхней шелухи головку чеснока.
За 20 минут до окончания присыпаем плов сушеным барбарисом.
Добавляем тертую морковь. Продолжаем готовить.
Блюдо приготовилось! Выбрасываем чеснок и подаем плов к столу. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить плов, недавно приготовила плов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Перед вами - простой рецепт приготовления плова с барбарисом. Сперва обжариваем в казане лук, затем добавляем мясо и готовим еще 10-15 минут. Засыпаем промытый рис, вливаем воду и продолжаем готовить. Через полчаса добавьте головку чеснока. В конце кладем барбарис и морковь. Не забудьте извлечь из готового плова головку чеснока. Удачи!
Комментарии к рецепту
Люся! Спасибо за рецепт!
плов с барбарисом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Девочки, плов с барбарисом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Кульно
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла плов с барбарисом. Вот я ему и приготовлю.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт плова экзотика irala.ru/goryachee/plov/plov-yekzotika.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за информацию!
Приготовила плов с барбарисом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо, буду попробовать)))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Люся!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))