Фруктовый плов
Рецепт приготовления фруктового плова пригодится во время поста. Блюдо получается пикантным, но не приторным. Придется по вкусу вегетарианцам. Как-то выкладывали похожий рецепт плова по-фергански. Любителям плова понравится.
Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 141 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт фруктового плова относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова , Рецепты на ужин, Красивые рецепты
Ингредиенты
- Рис — 1 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Курага — 10 шт.
- Чернослив — 10 шт.
- Изюм — 1/2 стак.
- Яблоки сушеные — 1/2 стак.
- Сок яблочный или выноградный — 2 стак.
- Барбарис — - По вкусу
- Имбирь — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
Готовим фруктовый плов
Фруктовый плов - необычное, на первый взгляд, блюдо. Для большинства плов ассоциируется с обилием восточных специй и мясом баранины. Во время поста тоже хочется себя побаловать чем-то вкусным, сладкий плов с сухофруктами - отличный вариант). Для приготовления фруктового плова можно также использовать свежие фрукты (летом так обязательно, добавить орехи или мед. Не бойтесь экспериментировать! Вкус может быть и насыщенно-сладким, а может и терпко-острым (зависит от того, разбавите вы сок водой или нет, положите больше имбиря, а не меда, т. д.).1. Морковь моем, чистим, нарезаем соломкой. Обжариваем с небольшим количеством масла.
Рис и сухофрукты промываем (рис лучше брать не круглый).3. Берем казан (желательно с плотным дном). Выкладываем сначала морковь, затем рис и сухофрукты. Заливаем все соком. 4. Закрываем казан крышкой. Отправляем на медленный огонь вариться минут 30. 5. Затем добавляем все наши специи и готовим еще минут 10. Готовому плову даем остыть, подаем, украсив сухофруктами. Радуйте себя и своих близких! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить плов, недавно приготовила плов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Приготовила фруктовый плов-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Большое спасибо за рецепт фруктового плова.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вкуснятина неописуемая!!!
Фруктовый плов я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить плов в лаваше.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Фруктовый плов - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Прочитала, надо попробовать.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Я, как большая любительница фруктового плова, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне фруктового плова выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Искала фруктовый плов, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.