Как-то выкладывали похожий рецепт жареной куриной печени с кинзой. Любителям печени понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 210 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени
Куриную печень я люблю и часто готовлю из нее паштеты, добавляю в салаты, или подаю в качестве основного блюда, со сливочным соусом. Сегодня я хочу предложить Вам еще одно вкусное блюдо, которое готовится по типу жульена, с луком, сметаной и сыром. Подавать куриную печень, запеченную с сыром, можно с рисом, картофельным пюре, или как самостоятельное блюдо со свежими овощами.
Подготовим необходимые продукты.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить на растительном масле 2 минуты до прозрачности.
Выложить лук в отдельную тарелку.
Куриную печень вымыть и просушить. В масле, в котором обжаривался лук, обжарить печень по 1 минуте с каждой стороны.
Добавить к печени лук, винный уксус, сахар, мускатный орех, соль и перец по вкусу, готовить 5 минут на слабом огне.
Разложить печень в порционные формочки, в каждую добавить по 1-2 ст. л. сметаны.
Посыпать куриную печень сыром, натертым на крупной терке.
Куриную печень запеченную с сыром готовить 5 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила тушеную куриную печень. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Николаенко!
Ваш рецепт куриной печени запеченной с сыром всё-таки самый лучший из всех!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Николаенко, большое спасибо за рецепт куриной печени запеченной с сыром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Николаенко, делаю это чудо чудное;)
Николаенко,:) очень аппетитное фото куриной печени запеченной с сыром
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю куриную печень с луком и перцем.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Николаенко, рецепт куриной печени запеченной с сыром замечательный!
Спасибо!