Сытное домашнее блюдо быстрого приготовления. Нежная печенка пропитывается ароматом овощей. Спасибо за рецепт Леночке Калининой! Как-то выкладывали похожий рецепт тушеной куриной печени. Любителям печени понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 123 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени , Рецепты в духовке
Куриную печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем. На сковороде разогреть сливочное масло с растительным маслом. Обжарить печенку на сильном огне, в конце жарки посолить.
Лук нарезать полукольцами, очищенную морковь - кружочками, сладкий перец - кольцами или соломкой.
Овощи перемешать.
Добавить сметану, посолить, перемешать.
Добавить к овощам обжаренную печень, немного перемешать, чтобы часть овощей закрыла печенку.
Выложить в форму для запекания.
Закрыть фольгой. Запекать в духовке 40-45 минут при 180С.
Выложить в тарелку. Можно подать с гарниром из макаронных изделий.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила печень куриную, отварную. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Приготовила куриную печень с овощами в духовке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Oraridomm, куриную печень с овощами в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Рецепт куриной печени с овощами в духовке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт куриной печени с овощами в духовке мой любимый!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление куриной печени в кляре. А то вдруг опростоволосимся.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я куриную печень с овощами в духовке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Иду пробовать…