Куриная печень с овощами в духовке

Как приготовить куриную печень с овощами в духовке
Фотография куриной печени с овощами в духовке
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 123 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • сметана - 100 г
  • сливочное масло - 30 г
  • растительное масло для жарки - 2 ст.л.
  • перец - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • куриная печень - 400 г

Готовим куриную печень с овощами в духовке

Куриную печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем. На сковороде разогреть сливочное масло с растительным маслом. Обжарить печенку на сильном огне, в конце жарки посолить.

Лук нарезать полукольцами, очищенную морковь - кружочками, сладкий перец - кольцами или соломкой.

Рецепт куриной печени с овощами в духовке

Овощи перемешать.

Рецепт куриной печени с овощами в духовке

Добавить сметану, посолить, перемешать.

Рецепт куриной печени с овощами в духовке

Добавить к овощам обжаренную печень, немного перемешать, чтобы часть овощей закрыла печенку.

Рецепт куриной печени с овощами в духовке

Выложить в форму для запекания.

Рецепт куриной печени с овощами в духовке

Закрыть фольгой. Запекать в духовке 40-45 минут при 180С.

Рецепт куриной печени с овощами в духовке

Выложить в тарелку. Можно подать с гарниром из макаронных изделий.

Рецепт куриной печени с овощами в духовке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила печень куриную, отварную. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Кира Булатова

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

owhall1984

Приготовила куриную печень с овощами в духовке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

vidnichuk_87

Oraridomm, куриную печень с овощами в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

hinyeduly

Рецепт куриной печени с овощами в духовке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

kolmagorova_82

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт куриной печени с овощами в духовке мой любимый!!!

devchyonka_97

Наверно нужно порепетировать приготовление куриной печени в кляре. А то вдруг опростоволосимся.

yurrorrou

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

alena

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я куриную печень с овощами в духовке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

tonispise

Иду пробовать…