Тушеная куриная печень
Легкое и вкусное блюдо имеет много интерпретаций своего приготовления. Я вам предлагаю одну из них со своей оригинальностью и изюминкой. Блюдо на выходе получается очень нежным и легким. Как-то выкладывали похожий рецепт печени тушеной в томатном соку. Любителям печени понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 467 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Куриная печень — 0,5 кг
- Душистый перец — 1 ч.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
Готовим тушеную куриную печень
Разогрейте оливковое масло в большой и глубокой сковороде.
Нарежьте перец кубиками, а лук крупными полукольцами. Чеснок нарежьте очень мелко.
Отправьте овощи на сковороду и обжаривайте их около пяти минут, пока перец и лук не начнут размягчаться.
Отправляем в сковороду печень, перец и заливаем все соевым соусом. Добавляем немножко воды, накрываем сковороду крышкой и далее тушим около 15 минут на маленьком огне.
Периодически помешиваем. Когда вода почти испарится, можно выключать и блюдо готово!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила печень тушеную в молоке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Это одно из блюд традиционной палестинской кухни. Печень слегка обжаривается в оливковом масле, а потом дотушивается до готовности на маленьком огне. Подается с овощами. Читайте, как приготовить тушеную куриную печень, и приближайтесь к культуре Палестины. Рецепт несложный, а блюдо превосходное, спешите попробовать.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Vera95 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
А я привыкла готовить тушеную говяжью печень.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Красотищаа!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тушеная куриная печень.
Всем рекомендую.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепт тушеной куриной печени суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Рецепт весьма кстати!