Как-то выкладывали похожий рецепт тушеной куриной печени. Любителям печени понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 210 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени
Тщательно очистить печень, посыпать перцем и мариновать в оливковом масле в течение 15 минут, затем обжарить на сковороде, переложить в другую посуду. В той же сковороде обжарить нарезанный кубиками лук-шалот. Долить бальзамический уксус, добавить веточку тимьяна и проварить около 3 минут на слабом огне, пока уксус не испарится до половины объема.
Приправить сахаром и добавить сливочное масло. Готовить, пока луково-бальзамический соус не начнет загустевать. Затем добавить обжаренную ранее куриную печень и нарезанную клубнику. Все аккуратно, но тщательно перемешать и переложить на блюдо с разноцветным салатом. Время приготовления не больше 30 минут! Вкус изумительный!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила печень куриную, отварную. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
ОО, мой любимы рецептик куриной печени, глазурированной бальзамическим уксусом с клубникой
И это вправду весьма необычный рецепт.
Яся, я всегда доверяю твоим рецептам!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Яся
Яся! Спасибо за рецепт!
куриную печень, глазурированную бальзамическим уксусом с клубникой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Думаю, что-то похожее - куриная печень в кляре irala.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-klyare.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Легко и вкусно!!!
Очень люблю куриную печень, глазурированную бальзамическим уксусом с клубникой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Делаю куриную печень, глазурированную бальзамическим уксусом с клубникой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Яся!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что куриная печень, глазурированная бальзамическим уксусом с клубникой превзойдет все ожидания.