Лобио мясное

Как приготовить лобио мясное
Фотография лобио мясное
Общее время 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 45 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Говядина — 700 г
  • Фасоль — 500 г
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Помидоры — 600 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Кинза — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Орегано — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Готовим лобио мясное

Предварительно замочите фасоль в холодной воде. Затем нужно ее сварить. Готовую фасоль разомните ложкой.

Говядину порежьте на мелкие кусочки.

Рецепт лобио мясное

Далее нужно потушить говядину в сковороде в подсолнечном масле, это займет около 20 минут.

Рецепт лобио мясное

Мелко нарежьте лук.

Рецепт лобио мясное

К говядине добавьте лук, тушите до готовности мяса.

Рецепт лобио мясное

Лук станет золотистым и ароматным.

Рецепт лобио мясное

Обдайте помидоры кипятком, затем поместите в холодную воду. С помощью этой нехитрой процедуры легко удаляется кожица.

Рецепт лобио мясное

Порежьте помидоры кубиками и добавьте к мясу.

Рецепт лобио мясное

Теперь добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень. Тушим 10 минут.

Рецепт лобио мясное

Кладем к другим ингредиентам фасоль, перемешиваем. Тушим еще 5 минут.

Рецепт лобио мясное

Снимите блюдо с огня и дайте лобио настояться 15 минут под крышкой. Приятного аппетита!

Рецепт лобио мясное

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила лобио с грецкими орехами в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина в семейном кругу. Расскажу вам, как приготовить лобио мясное в домашних условиях. Для начала необходимо замочить фасоль в холодной воде, как правило это занимает 5-6 часов, можно и на ночь. Замоченная фасоль отваривается до готовности, а затем тушиться с говядиной, луком и помидорами на сковороде. Специи добавляйте по вкусу, я использовал соль, кинзу и орегано. Удачи!

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Маша Шилоносова

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

asorit

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

lyuba85

Большое спасибо!!!
У ederite очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

goryunova_92

Обалденно, вкусно! ederite, вы кудесница!

Дэниэлс Мирослава

Ederite, это просто волшебный рецепт лобио мясное!

Арина Ландик

Ederite!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Черняк Ольга

Спасибо за рецепт. лобио из фасоли на зиму пробовала, а лобио мясное еще никогда.

elaldor

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

alla91

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Ариша Мухтарова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!