Постное блюдо, просто и вкусное. Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Как-то выкладывали похожий рецепт пахлавы с грецкими орехами. Любителям овощей понравится.
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 670 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. Блюдо мы будем в мультиварке.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей , Рецепты на ужин, Рецепты в мультиварке
Фасоль замочить в холодной воде на ночь, перед приготовлением промыть. Положить фасоль в чашу, налить воды таким образом, чтобы вода покрывала фасоль и отварить до готовности (примерно 40 минут) в программе для варки. При приготовлении под давлением будет достаточно 25 минут.
Лук и острый перец мелко нарезать, чеснок и зелень кинзы мелко нарубить. Грецкие орехи сложить в полиэтиленовый пакет и прокатать скалкой до получения мелко крошки.
В чашу налить растительное масло и включить программу для жарки на 10 минут. Когда масло хорошо разогреется, положить лук и острый перец и, помешивая, слегка обжарить (2 минуты).
Добавить чеснок, грецкие орехи и зелень (1 ч. л. зелени отложить) и продолжить обжаривание еще 1-2 минуты.
Положить томатную пасту и черный молотый перец, перемешать.
Положить фасоль, лавровый лист, посолить. Налить 100 мл воды, перемешать и потушить до окончания программы с открытой крышкой.
Затем закрыть крышку и включить программу для тушения (в данном случае нужна температура не выше 100 градусов). Через 15 минут выключить. Перед подачей посыпать отложенной свежей зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила брауни с клюквой и грецкими орехами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Лизавета, спасибо за новый вариант лобио с грецкими орехами в мультиварке.
Нужно будет обязательно попробовать
Лизавета, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Сейчас буду готовить лобио с грецкими орехами в мультиварке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Супер все получилось
Буду смело готовить лобио с грецкими орехами в мультиварке на праздники!
Очень интересная ссылка о irala.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-s-gretskimi-orekhami.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лобио с грецкими орехами в мультиварке.
Лизавета, спасибо!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо, Лизавета, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Лизавета одно удовольствие!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.