Открытые манты восточные сказки

Как приготовить открытых мантов восточных сказки
Фотография открытых мантов восточных сказки
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 219 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • фарш мясной 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень петрушки, укропа по вкусу
  • соль,перец по вкусу
  • вода (кефир) 1 стак.
  • мука 450 г
  • соль по вкусу
  • кефир 100 мл
  • йогурт 50 г
  • чеснок 1-2 зубчика
  • зелень петрушки, укропа по вкусу
  • сливочное масло 80 г

Готовим открытых мантов восточных сказки

Готовим тесто привычным способом. Даем "отдохнуть"20 минут.

Готовим фарш. Измельчим лук и зелень. Добавим к фаршу. Добавим соль, перец по вкусу. Хорошо вымешиваем, если нужно добавляя немного воды.

Из теста раскатываем прямоугольники по 4-5 см. В середину кладем ложку фарша. лепим в виде "лодочки".Так поступаем со всем тестом.

"Манты "укладываем в жаропрочную форму, смазав ее маслом. В каждую "лодочку" положим по кусочку масла. Отправляем в духовку на 10-15 минут, до легкого зарумянивания.

Кипятим воду. Добавляем ее к мантам так, чтобы было до середины "лодочек".Можно использовать бульон по вкусу. Выпекаем минут 30,пока жидкость не выпарится.

Рецепт открытых мантов восточных сказки

Делаем соус, добавив к куфиру йогурт, выдавленный чеснок и нарубленую зелень. Подаем манты горячими с соусом.

Рецепт открытых мантов восточных сказки

Приятного от Ланиты!

Рецепт открытых мантов восточных сказки

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мантов, недавно приготовила мантов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sultanova_78

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

zina

Сделала по вашему рецепту открытых мантов восточных сказки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Ромашкина Олеся

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

eva95

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

zubchenko_81

Шикарный рецепт открытых мантов восточных сказки!
Приготовила мужу на день варенья!

devchyonka_97

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

feetlu

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Диана Козловская

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт мантов с грибами.

terofall

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.