Манты в виде рыбок
Если вы так же, как и я, любите манты и готовы есть их и днем и ночью, то вы тоже будете рады поэкспериментировать с их формами. Сегодня я предлагаю мой вариант, как приготовить манты в виде рыбок. Как-то выкладывали похожий рецепт лже-мантов. Любителям мантов понравится.
Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 188 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мантов , Рецепты на ужин, Легкие рецепты, Красивые рецепты
Ингредиенты
- Вода — 120 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2,5 стак.
- Фарш для мантов — 200 г
Готовим мантов в виде рыбок
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я подготовила заранее: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком, добавила соль, перец. На этом моменте я останавливаться не буду.
Для теста в теплой воде растворите соль и яйцо, перемешайте.
Начинайте вводить муку, замешивая тесто. Мне понадобилось 2,5 стакана муки для замеса теста и еще немного для раскатки.
Тесто получилось мягким и эластичным.
Раскатайте тесто тонко, толщиной примерно 2 мм. С помощью ножа для теста вырежьте овал.
Вырежьте кружочки-глаза, с помощью шпажки сформируйте хвост.
Положите фарш и подверните тесто, сформировав тело рыбки.
Варите манты в виде рыбки, как и любые другие манты, на пару. Но времени уйдет несколько больше, примерно 40 минут, потому что фарша здесь используется больше, чем обычно. Манты в виде рыбки готовы. Подавайте их с любимым соусом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мантов, недавно приготовила мантов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовить манты в виде рыбок не сложнее, чем обычные манты. Тесто то же, начинка та же, единственное, что нужно, это проявить фантазию. Манты в виде рыбок особенно понравятся детям, для которых порой главнее внешний вид еды, нежели ее вкус. А на вкус манты будут, как всегда, превосходными, в этом можете не сомневаться. Итак, давайте приступать к приготовлению, мой подробный фоторецепт, а также видео.
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мантами в виде рыбок!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Ithuntut большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мантов в виде рыбок — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мантов в виде рыбок, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мантов в виде рыбок.
СПАСИБОЧКИ!
Ой...как вкусно!!! Обожаю мантов в виде рыбок!!!!
Ithuntut, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
У меня мама так готовила мантов в виде рыбок, а я люблю турецких мантов.