Хлебные крошки обжариваем с одним мелко порубленным зубчиком чеснока на половине масла, отлитого из банки с сардинами. Как только крошки и чеснок подрумянятся, выкладываем смесь на бумажную салфетку и даем уйти лишнему маслу.

Отвариваем спагетти в подсоленной воде до состояния аль-денте.

Тем временем мелко рубим очищенный от семян чили и второй зубчик чеснока. Обжариваем на оставшемся масле из-под сардин. Добавляем сардины, предварительно разобрав их вилкой на мелкие кусочки. Перемешиваем.

Готовые спагетти откидываем на сито, затем добавляем в сковороду к сардинам. Встряхиваем, чтобы все хорошо перемешалось. Добавляем орегано, при желании соль и перец. Чуть позже (непосредственно перед подачей) рукколу.

Раскладываем пасту по тарелкам, посыпаем хрустящими хлебными крошками с чесноком и готовимся насладиться острым и пряным вкусом!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила спагетти с мясом и орехами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

Полли Аймакова

Обязательно приготовлю на днях

orerorely

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили острые спагетти с сардинами и чили вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

lyutich_73

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

nusad

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

hangestan1996

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе острые спагетти с сардинами и чили в коллекцию рецептов.

Завелицкая Анна

Больше всего понравился рецепт спагетти с тунцом irala.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-tuntsom. Объедение!!!

Маркешина Анюта

«А, большое спасибо за рецепт острых спагетти с сардинами и чили!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

yesad

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Чулкова Мила

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Ходжаш Катарина

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

lyalya

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

eradsen

«А, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

yelza

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Ася Чувашова

Спасибо тебе, «А, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Острые спагетти с сардинами и чили

Ингредиенты

Готовим острые спагетти с сардинами и чили

Комментарии к рецепту