Рыбная лазанья с брокколи по-домашнему
Лазанья с рыбой популярна и любима в странах Средиземноморья. Предлагаем Вам создать не только здоровую, но и вкусную композицию из рыбы и зеленых соцветий брокколи. Будьте готовы на кулинарное приключение со вкусом вместе с MAGGI НА ВТОРОЕ для рыбы, запеченной по-волжски в укропном соусе! Как-то выкладывали похожий рецепт лазаний-супа. Любителям лазаний понравится.
Несложный рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 454 кКал.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт лазаний , Домашние рецепты
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Минтай 1 кг
- Сливки 12% 500 мл
- Брокколи 500 г
- Тертый Пармезан 100 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
Ингредиенты для листов лазаньи
- Мука 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
Готовим рыбную лазанья с брокколи по-домашнему
Для приготовления листов лазаньи нужно взбить до однородности воду, муку, яйца, масло и соль. На разогретой сковороде пожарить 6 блинов.
Брокколи разделить на соцветия и варить в течение 2-3 минут в подсоленной воде, остудить.
Если филе минтая было заморожено, избавить от избытка воды, нарезать на кусочки толщиной 2-3 см. Приправить солью, перцем и обвалять в муке. Обжарить на сковороде до румяности.
Разогреть духовку до 200 C. Содержимое 2-х пачек MAGGI НА ВТОРОЕ для рыбы, запеченной по-волжски в укропном соусе, тщательно смешать с 500 мл сливок, довести до кипения и снять с огня.
Форму для запекания смазать тонким слоем сливочного соуса, выложить 3 блина, половину брокколи и рыбу, залить половиной соуса. Сверху положить еще 3 блина, оставшуюся часть брокколи, рыбы и соуса.
Сверху посыпать сыром. Запекать в духовке около 45 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лазанья, недавно приготовила лазанья с баклажанами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Рыбная лазанья с брокколи по-домашнему — просто СУПЕР!!!
Так и хочется приготовить!
Рыбная лазанья с брокколи по-домашнему готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Elintow, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рыбной лазанья с брокколи по-домашнему.
Мне он нравится больше других.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рыбную лазанья с брокколи по-домашнему. Вот я ему и приготовлю.