Лазанья с сосиской

Как приготовить лазанья с сосиской
Фотография лазаний с сосиской
Общее время 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 454 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сосиски — 300 г
  • Сыр — 200 г
  • Томатный соус — 150 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Листы лазаньи — 9 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 50 г
  • Мука — 2 ст.л.
  • Молоко — 250 мл

Готовим лазанья с сосиской

Если нет времени заниматься традиционной мясной начинкой, тогда этот простой рецепт лазаньи с сосиской именно то, что вам нужно. 1. На сухую сковороду отправить нарезанные средними кусочками сосиски и немного обжарить (если соски суховаты, можно добавить немного масла).2. Луковицу очистить и измельчить. Добавить к сосискам и обжарить до золотистого цвета.

Влить томатный соус (готовый или сделанный из свежих помидоров) и тушить на среднем огне около 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить любимые специи, свежую зелень. 4. В отдельном сотейнике растопить сливочное масло. 5. Муку всыпать в несколько этапов, постоянно перемешивая. 6. Холодное молоко влить тонкой струйкой, продолжая помешивать соус. Добавить по щепотки соли, перца, мускатного ореха или других специй. 7. Сыр натереть на терке и, отложив немного в сторону, соединить со взбитым немного яйцом. 8. Можно собирать блюдо. На дно немного соуса и 3 листа лазаньи. 9. Немного сыра разровнять и выложить сверху сосиски в соусе. 10. Повторить слои в аналогичной последовательности. 11. Последние листы залить соусом и присыпать отложенным тертым сыром. 12. Отправить форму в духовку на 30 минут. Когда лазанья с сосиской в домашних условиях готова, ее можно присыпать свежей зеленью и подавать к столу.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лазанья, недавно приготовила лазанья с баклажанами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вика Гайдаенко

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Алла Неуступова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Ася Чувашова

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела лазанья с сосиской, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

seryogina_75

Мои гости требовали добавки)))

redele1977

Рецепт лазаний с сосиской суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

kushnireva_74

Angindi1979, спасибо за новый вариант лазаний с сосиской.
Нужно будет обязательно попробовать

akudovich_94

Angindi1979, умничка!
Какой аппетитный рецептик лазаний с сосиской сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

khomka_77

Посмотрите рецепт лазаний с курочкой, не пожалеете.