Лазанья с куриной грудкой и шампиньонами
Как-то выкладывали похожий рецепт лазаний из лаваша. Любителям лазаний понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 140 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 85 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лазаний
Ингредиенты
- молоко 1 л
- шампиньоны 500 г
- сыр моцарелла 200 г
- сыр пармезан 200 г
- сливки 200 мл
- масло сливочное 120 г
- листы лазаньи 12 шт.
- куриная грудка 1 шт.
- яйца 1 шт.
- мука 3 ст.л.
- мускатный орех
Готовим лазанья с куриной грудкой и шампиньонами
Порезать грибы на пластинки, обжарить в разогретом масле до мягкого состояния. Срезать мясо с кости большими кусками, разобрать на волокна, но не совсем мелко. Добавить курицу в грибы, пару минут жарить все вместе, влить сливки (сметану), размешать, нагревать пока начинка для лазаньи не загустеет.
Включить для прогрева на 200 градусов духовку. В сотейнике с толстым дном распустить масло, всыпать муку, небольшими порциями, помешивая влить молоко, приправить соус мускатным орехом, варить до получения густой массы.
Налить в форму несколько ложек соуса, чтобы полностью покрыть дно, уложить листья, на них - начинку, присыпать сыром, полить соусом, опять повторить все операции два раза. Верх лазаньи с куриной грудкой присыпать сыром, поставить ее в уже разогретую духовку минут на 40.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лазанья, недавно приготовила лазанья-рататуй. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
Я приготовила лазанья с куриной грудкой и шампиньонами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Каронская за прекрасный рецепт!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Рецепты супер, спасибо огромное!
Мои гости требовали добавки)))
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лазанья с куриной грудкой и шампиньонами.
Может быть кому и пригодиться тоже irala.ru/goryachee/lazanya/italyanskaya-lazanya.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
А я готовила лазанья с куриной грудкой и шампиньонами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Каронская!!!
Очень хороший и вкусный рецепт лазаний с куриной грудкой и шампиньонами, оценили и полюбили, спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)