Лазанья-рататуй
Идеальное летнее горячее блюдо. Несмотря на отсутствие мяса - понравилось мужчинам! Сытно и легко) Как-то выкладывали похожий рецепт мясной лазанья. Любителям лазаний понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 4640 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лазаний
Ингредиенты
- кабачки - 1 шт.
- баклажан - 2 шт.
- помидоры - 3 шт.
- чеснок - 3 стак.
- бульон - 250 мл
- сыр - 70 г
- специи - 1
Готовим лазанья-рататуй
Кабачок и баклажаны нарезать на мелкие кубики.
Лук и чеснок мелко нарубить. Обжарить на оливковом масле.
Добавить овощи и обжаривать все вместе еще 2-3 минуты.
Затем влить бульон и тушить под крышкой еще 10 минут.
Выложить слоями овощи и листы лазаньи в форму, смазанную маслом. первый слой овощи, а верхний - листы лазаньи.
Сверху выкладываем кружочки помидоров.
Посыпаем сухарями и тертым сыром. Выпекать при 200 г 40 минут, до румяной корочки!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лазанья, недавно приготовила лазанья кабачковая. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо, vera95, за изумительный рецепт лазаний-рататуя!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Приготовила лазанья-рататуй на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Отличный рецепт:)
Обожаю лазанья-рататуй
Можете прокомментировать irala.ru/goryachee/lazanya/italyanskaya-lazanya?
Это мой самый любимый рецепт лазаний-рататуя, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Красиво, вкусно, класс просто!
Рецептик супер!!:)
Просто божественный вкус!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Vera95, спасибо большое, за вкусный превкусный лазанья-рататуй!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!