Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански

Как приготовить лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Фотография лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 178 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сыр - 100 г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • морковь - 1
  • говяжий фарш - 300 г
  • вино красное - 50 мл
  • паста - 2 шт.
  • приправа - 1 ч.л.
  • молоко - 600 мл
  • масло сливочное - 30 г
  • мука - 30 г
  • соус - по вкусу
  • специи - 1

Готовим лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански

В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.

Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, добавить томатную пасту, перемешать,

Рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански

посолить, щедро поперчить, всыпать приправу Тако. Тушить на медленном огне около 45 минут. По необходимости добавить немного воды.

Рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански

Соус готов!

Рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански

Приготовить соус бешамель. В большой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и прожарить пару минут. Затем влить горячее молоко, постепенно, все время помешивая,

Рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански

до тех пор пока масса не станет однородной. Добавить соль и перец по вкусу. Соус готов.

Рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански

Лумакони отварить в подсоленой воде до полуготовности,

Рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански

затем в каждую положить фарш и выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански

залить соусом бешамель,

Рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански

сверху посыпать тертым сыром.

Рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански

Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов около 30 минут.

Рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лазанья, недавно приготовила лазанья классическая с соусом бешамель. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ingar

Okensus1971, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

toma70

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Фанда Лера

Okensus1971, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

alingu

Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански просто Отпад!!!
Советую всем!!!

anka

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ukhan_73

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Мусиенко Алеся

Можно еще добавить итальянскую лазанья. Интересный рецепт.

anna

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Байкова Надя

Девочки, лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански объедение.
Супер.
okensus1971 большое спасибо!!!

sissinoo2000

Обязательно приготовлю на днях

erencen

Рецепт отличный!
делаю лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански регулярно.

Софья Рыжкова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

dariya94

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански!

Чужайкина Кристина

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

devchyonka_97

Okensus1971!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))