Италия и Мексика: возможно ли это?! На фоне конкурса решила поэкспериментировать с лазаньей, но за основу взяла лумакони ;) Получилось очень вкусно - нежный соус бешамель, паста и сыр в сочетании с пикантным острым мясным соусом, ммм. и Вы сыты и довольны!: Как-то выкладывали похожий рецепт лазаний болоньезе с соусом бешамель. Любителям лазаний понравится.
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 178 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лазаний
В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.
Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, добавить томатную пасту, перемешать,
посолить, щедро поперчить, всыпать приправу Тако. Тушить на медленном огне около 45 минут. По необходимости добавить немного воды.
Соус готов!
Приготовить соус бешамель. В большой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и прожарить пару минут. Затем влить горячее молоко, постепенно, все время помешивая,
до тех пор пока масса не станет однородной. Добавить соль и перец по вкусу. Соус готов.
Лумакони отварить в подсоленой воде до полуготовности,
затем в каждую положить фарш и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
залить соусом бешамель,
сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов около 30 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лазанья, недавно приготовила лазанья классическая с соусом бешамель. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Okensus1971, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Okensus1971, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Можно еще добавить итальянскую лазанья. Интересный рецепт.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Девочки, лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански объедение.
Супер.
okensus1971 большое спасибо!!!
Обязательно приготовлю на днях
Рецепт отличный!
делаю лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански регулярно.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Okensus1971!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))