Капустные котлеты диетические
Тем, кто придерживается диеты или правил вегетарианства, понравится рецепт, как приготовить капустные котлеты диетические. Их можно, как и обычные, подавать с гарниром из овощей, каши или пасты. Как-то выкладывали похожий рецепт котлет из индейки. Любителям котлет понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 178 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт капустных котлет относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет , Рецепты на ужин, Диетические рецепты
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1 кг
- Морковка — 4 шт.
- Яйца — 3 шт. (можно не использовать)
- Лук — 2 шт.
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Манка — По вкусу
Готовим капустные котлеты
Капусту вымойте и удалите верхние листья, а также все поврежденные участки. Разрежьте ее на 4 части.
Поместите капусту в воду, посолите и отварите в течение 20 минут после закипания.
Выложите капусту на сито или дуршлаг, затем пропустите через мясорубку.
Очистите лук с морковью, морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте крупно.
Разогрейте сковороду с двумя ложками растительного масла и обжарьте морковь с луком, затем переложите в миску к измельченной капусте.
Вбейте куриные яйца (можно обойтись без них), добавьте манку, соль и перемешайте фарш.
Разогрейте сковороду и, сформировав котлетки, обжарьте их с двух сторон до румяной корочки. Подавайте котлеты горячими.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила котлеты по-николаевски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Капустные котлеты - это экономное блюдо, на приготовление которого вы не потратите много денег. Их можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. К столу котлеты лучше подавать горячими. Если сделали заранее, то разогревайте в микроволновой печи или на сковороде.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Капустные котлетки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо, hangestan за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Hangestan!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Девочки, капустные котлеты объедение.
Супер рецепт!
hangestan, большое спасибо!!!
Привет всем, случайно узнала о котлетках, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Да капустные котлетки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
hangestan, спасибо!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо hangestan за то, что даёт нам возможность выбора!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.