Куриные котлеты с яйцом
Котлеты из разряда простых и вкусных. Как-то выкладывали похожий рецепт куриных котлет из фарша в духовке. Любителям котлет понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 10 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 248 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет , Классические рецепты
Ингредиенты
- куриный фарш - 500 г
- хлеб белый - 2 куска
- лук белый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сухари панировочные - по вкусу
- яйца перепелиные - 8 шт.
Готовим котлетки
Яйца отварить, остудить и очистить. Хлеб замочить в молоке. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить их к куриному фаршу вместе с замоченным хлебом. Все хорошо перемешать, добавить специи по вкусу и посолить. Фарш слегка отбить, чтобы он стал однородным.
Формировать котлету лучше мокрыми руками, так фарш не будет прилипать. Сформировать небольшую лепешку, в середину положить перепелиное яйцо и закрыть края.
Обвалять хорошо в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки.
Вот такие они аппетитные получились.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила куриные котлеты на пару с красным рисом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Девочки, котлетки объедение.
Супер.
michsenkoea большое спасибо!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Коллега приготовила котлетки.
Никогда вкуснее котлетки не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо огромное за рецепт, michsenkoea!
куриные котлеты просто супер.
Все мои подруги делают теперь куриные котлеты по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вечная классика, как куриные котлетки, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Вот это ДААААА!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Искала куриные котлеты, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.