Стофвлее бельгийский гуляш

Как приготовить стофвлее бельгийский гуляш
Фотография стофвлего бельгийский гуляш
Общее время 2 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 116 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • говядина - 1 кг
  • лук репчатый - ½ кг
  • чеснок - 1 зубчик
  • пиво - 330 мл
  • сахар - 2 ч.л.
  • горчица острая - 4 ч.л.
  • хлеб ржаной - 2 куска

Готовим стофвлее бельгийский гуляш

Растопить в сотейнике сливочное масло и обжарить говяжий гуляш. Добавить к нему мелко порубленные лук и чеснок и жарить, помешивая, еще около 5 минут. Добавить к говядине литра воды (бульона) и пиво, довести до кипения и варить примерно 5 минут. Приправить мясо перцем, солью, сахаром.

Ржаной хлеб смазать горчицей и выложить горчичной стороной на гуляш.

Рецепт стофвлего бельгийский гуляш

Накрыть крышкой и тушить около 1,5-2 часов, пока мясо не начнет разделяться на волокна. В конце приготовления гуляш перемешать, потушить еще пару минут и подавать к столу.

Рецепт стофвлего бельгийский гуляш

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гуляш, недавно приготовила сегедский гуляш. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ezyidin

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

aldasin1979

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

gance1984

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ksyukha88

Мы тоже недавно первый раз делали стофвлее бельгийский гуляш. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

alingu

Первый раз в жизни решилась на стофвлее бельгийский гуляш и не получилось(((
Так обидно!!

lultitun1974

Нашла на сайте замечательный рецепт гуляша бельгийского.

elizaveta87

Нежно и оригинально!
спасибо, rotensart!

Алла Неуступова

Спасибо за угощение, буду пробовать

katarina96

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)