Гуляш из лисичек
Вот за что я люблю лето - так это за огромное количество сезонной вкуснятины, которую весьма проблематично достать в другие времена года. Поэтому я, как и многие, стараюсь успеть съесть как можно больше свежей вишни, смородины, крыжовника, сладких маленьких огурчиков и прочей радости. Среди моих любимых сезонных продуктов есть и грибы - рыжие-бесстыжие лисички, из которых можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаю вам рецепт одного из них. Как-то выкладывали похожий рецепт гуляша. Любителям гуляша понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 344 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гуляша
Ингредиенты
Основа
- лисички 500 г
- луковица средняя 2 шт.
- сладкий перец крупный 1/2 шт.
- сметана 150 г
- мука 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Готовим гуляш из лисичек
Лисички моем. Большие разрезаем пополам или на 3 части, маленькие оставляем как есть. Кладем грибы в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим 5-7 минут.
Воду сливаем, грибы, вместе с нарезанным полукольцами луком обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.
Добавляем нарезанный соломкой перец, доливаем 100 г воды, солим-перчим, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 25-30 минут.
Затем добавляем в сковороду сметану и муку, хорошо размешиваем, снова накрываем крышкой и тушим еще минут 7.
Подаем с молодой картошкой.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гуляш, недавно приготовила сегедский гуляш. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо!
Отличный рецепт гуляша из лисичек!
Готовила гуляш из лисичек точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я обязательно на днях попробую твой вариант гуляша из лисичек
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я еще не готовила гуляш в мультиварке. Вкуснятина необычная.
Yulya82 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно гуляш из лисичек будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Yulya82, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гуляш из лисичек!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
ОО, мой любимы рецептик гуляша из лисичек
Спасибо большое за замечательный рецепт гуляша из лисичек.