Гуляш из фарша с макаронами
Макароны с мясным гуляшом из фарша и томатного соуса. Сытный ужин для всей семьи. Макароны могут быть любой формы. Как-то выкладывали похожий рецепт гуляша. Любителям гуляша понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 95 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гуляша
Ингредиенты
- 900 г говяжьего фарша
- 2 крупные луковицы, мелко нарезать
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 3 стак. (750 мл) воды
- 800 мл томатного соуса или протертых помидоров
- 800 мл консервированных нарезанных томатов
- 3 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. итальянской приправы (или Прованские травы)
- 3 лавровых листа
- 1 ст.л. пряной соли (или по вкусу)
- 200 г макарон (рожки или другой формы)
Готовим гуляш из фарша с макаронами
В большой тяжелой сковороде поджарить фарш, разбивая на мелкие кусочки лопаткой в процессе жарки. Жарить, пока весь фарш не станет коричневым, примерно 10 минут. Слить лишний жир на дне сковороды, добавить нарезанный лук и чеснок. Готовить еще 10 минут, до размягчения лука.
Добавить в кастрюлю воду, томатный соус, нарезанные помидоры, соевый соус, приправу, лавровый лист, соль (пробовать!). Довести до кипения, убавить до низкого и готовить при тихом кипении 20 минут, иногда помешивая.
Добавить в кастрюлю сухие макароны, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 25 минут на низком огне, до готовности макарон. Помешивать иногда. Снять с огня, удалить лавровый лист, и подавать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гуляш, недавно приготовила суп-гуляш. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт гуляша из фарша с макаронами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Легко и вкусно!!!
Ой, Кристина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гуляш из фарша с макаронами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО гуляш по-средиземноморски.
А у меня гуляш из фарша с макаронами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Кристина, спасибо за рецептик!!!
Кристина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Кристина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Вчера был день гуляша из фарша с макаронами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Хороший сайт, зайду еще.