Гуляш по-итальянски
Как-то выкладывали похожий рецепт гуляша. Любителям гуляша понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 510 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гуляша
Ингредиенты
- Говядина 800 г
- Лук репчатый 300 г
- Паприка 1 ч.л.
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Лавровый лист 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Консервированные помидоры 200 г
- Сливочное масло 40 г
- Уксус 1 столовая ложка
- Соль 1 ч.л.
- Мясной бульон 1 стак.
Готовим гуляш по-итальянски
Мясо порезать кубиками. В кастрюле с маслом потушить до мягкости порезанный лук, влить уксус, дать ему выпариться и добавить специи.
В кастрюлю добавить мясо, помидоры, чеснок, лавровый лист, цедру и соль, перемешать.
Влить бульон, довести до кипения, убавить огонь. Закрыть крышкой и тушить 3 часа. Во время тушения, если надо, добавлять бульон и периодически помешивать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гуляш, недавно приготовила гуляш из говядины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Рекомендуется подавать с полентой.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Тома, это просто волшебный рецепт!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Я недавно как раз делала гуляш по-итальянски.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за рецепт гуляша по-итальянски!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкуснее чем гуляш в скороварке?