Голубцы в скороварке
Если вы являетесь счастливыми обладателями кухонной техники, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления голубцов в скороварке. Это не только быстро и удобно, но и очень вкусно. Как-то выкладывали похожий рецепт голубцов. Любителям голубцов понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 255 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт голубцов , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт.
- Мясной фарш — 750-800 г
- Рис — 250 г
- Луковица — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Готовим голубцы в скороварке
Для начала необходимо подготовить капусту. Сперва снять верхние листы, а затем опустить ее на 2-3 минуты в кипяток (можно отправить в микроволновку). Аккуратно достать и остудить. Снять листочек и разрезать его пополам, убирая жесткую перепонку, чтобы голубцы в скороварке в домашних условиях получились нежные.
2. Далее можно заняться начинкой. В рецепт приготовления голубцов в скороварке можно использовать как свинину, так и говядину. Мясо нужно вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку, добавив туда лук. Вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. При желании добавить специи и зелень. Все тщательно перемешать.
3. На подготовленный капустный лист выложить небольшое количество начинки.
4. Аккуратно завернуть, убрав все края.
5. На дно скороварки налить немного масла и обжарить голубцы с двух сторон до аппетитной корочки.
6. Обжаренные голубцы отложить в сторону и выложить следующую партию.
7. Затем все голубцы выложить в чашу и добавить немного воды. Классический рецепт голубцов в скороварке можно дополнить небольшим количеством сметаны или томатной пасты, разведенными в воде. Тушить около 20 минут до готовности. Чтобы голубцы просто таяли во рту время можно увеличить до 30 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить голубцы, недавно приготовила сочные голубцы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовить голубцы в скороварке в домашних условиях довольно просто. Главное преимущество - не нужно следить за процессом, так как техника сделает все за вас. Голубцы получаются очень нежным не теряют своей формы, так что их можно подать даже к праздничному столу.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tomara, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
голубцы в скороварке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо, очень понравилось оформление голубцов в скороварке!
Tomara, спасибо большое, за вкусный превкусный голубцы в скороварке!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела голубцы в скороварке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Довольна рыбными голубцами. Попробуйте приготовить.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Tomara, огромное спасибо за голубцы в скороварке!
Получилось с первого раза.
Очень красиво! И вкусно!
Когда в первый раз попробовала голубцы в скороварке, мне не понравилось.
Голубцы в скороварке - очень вкусно, продукты сочетаемые