Замечательная закуска Как-то выкладывали похожий рецепт голубцов. Любителям голубцов понравится.
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 344 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем мариновать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт голубцов , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год
морковь помыть, почистить и натереть на терку для корейской моркови.
капусту отвариваем в подсоленной воде.
посыпать морковь специями (чеснок на чеснокодавку, приправа). можно добавить еще молотого перца, если хотите, чтобы были острее. оставляем на полчаса
делим капусту на лепестки
укладываем примерно 1 ст. л моркови и заворачиваем
можно заворачивать как традиционные голубцы или рулетиком
готовим маринад. воду, сахар, соль довести до кипения. влить растительное масло и уксус. прокипятить.
плотно укладываем голубцы и заливаем маринадом
сверху накрываем тарелкой и ставим груз. когда голубцы остынут, поставить в холодильник минимум на сутки.
чем дольше голубцы маринуются, тем они вкуснее. Приятно аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить голубцы, недавно приготовила голубцы в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт голубцов с морковкой по-корейски меня выручил!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за рецепт!
теперь голубцы с морковкой по-корейски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Сейчас пойду готовить)))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще голубцы с морковкой по-корейски я не очччччень, но голубцы с морковкой по-корейски — на пятёрку)))
И как у тебя все получается???
Всем привет. Наткнулась на голубцы вегетарианские и он меня заинтересовал.