Пюре из запеченного батата
Для детей постарше можно добавить к этому пюре 1 ч. ложку сливочного масла, чуть-чуть морской соли, немного свежемолотого перчика, и будет замечательный гарнир к цыпленку или мясным котлетам. Вообще, это пюре очень хорошая замена обычной картошке. Как-то выкладывали похожий рецепт крокетов из пюре. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 84 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров
Ингредиенты
- батат (500 г) - 2 шт.
Готовим пюре из запеченного батата
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Батат вымыть, завернуть в фольгу и запекать в духовке в течение часа, пока он не станет мягким. Затем немного остудить, почистить и нарезать кусочками.
Вскипятить 250 мл воды, добавить кусочки батата, снова довести до кипения и сразу же выключить огонь. Остудить до комнатной температуры.
Взбить в блендере до гладкого, кремового состояния.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила отличный гарнир — пюре из цветной капусты. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Kirova_99!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пюре из запеченного батата, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
kirova_99 спасибо вам огромное!
Пюре из запеченного батата готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пюре из запеченного батата у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Хороший рецепт. Спасибо
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Хотела приготовить уже сегодня томатный суп-пюре и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Большое спасибо!!!
У kirova_99 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!