Крокеты из пюре
Крокеты из пюре можно приготовить после праздника, на котором ваши гости не очень-то ели гарнир. Картофельное пюре - отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить вкусную и сытную закуску. Как-то выкладывали похожий рецепт картофельных крокетов. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник, на праздничный стол, фуршет, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Картофельное пюре — 2 стак.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Тертый сыр — 4 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Панировочные сухари — 1/2 стак.
- Мука — 1/3 стак.
Готовим крокеты из пюре
Как приготовить крокеты из пюре? 1. Остывшее картофельное пюре выложите в миску.
Луковицу почистите и мелко нарежьте. 3. Чеснок почистите и пропустите через пресс. 4. Добавьте овощи в миску к картофельному пюре. 5. Туда же отправьте тертый сыр (рекомендую пармезан), соль и перец. Хорошенько перемешайте. 6. Приготовьте три широкие мисочки. В одну вбейте яйцо и взбейте венчиком. В другую насыпьте сухарей, в третью - муку. 7. Духовку включите нагреваться на 180 градусов, противень застелите пергаментом. 8. Из теста сформируйте крокеты, величиной с грецкий орех. 9. Обваляйте крокеты в муке, затем во взбитом яйце и, в конце концов, в сухарях. 10. Выложите крокеты на противень и отправляйте в духовку на 20 минут. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила рисовые крокеты с сыром и ветчиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Кульно
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Бесподобный рецепт крокетов из пюре!!!
Все получилось, спасибо, Боглаенкова!!!
Забираю крокеты из пюре в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт супа-пюре из брокколи.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала крокеты из пюре для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Это было превосходно...
чуть крокеты из пюре вместе с пальцами не слопала)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!